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“胖大白”寵粉沒商量

賈紅偉 魏園園2022-12-15來源:中國郵政報

  “昨天的‘蔥油拌泡面’視頻發布后,有一位粉絲私信我能不能多分享幾種泡面吃法。‘大白’寵粉是沒商量的,今天我就教大家做‘三絲炒泡面’。這里是河南省登封市宣化鎮鐘樓村王新偉菜園,今年他第一次種植胡蘿卜……”濃厚的男中音、戴眼鏡、穿圍裙,很難想象視頻中這位正在施展廚藝的“大白”,竟是登封市郵政分公司總經理李亞楠。自今年4月登封郵政農產品推廣季啟動以來,這樣的短視頻已持續推出了100余期,涉及芥菜、羊肚菌、青皮辣椒、龍豆角、西紅柿、胡蘿卜等,這些農產品均產自登封。 

  近年來,登封市在鄉村振興過程中大力引導有條件的鄉鎮發展蔬菜產業。如何在鄉村振興過程中展現郵政擔當,利用郵政渠道優勢破解農產品銷售難題,更好發揮出郵政惠農主力軍作用?受電視美食類節目的啟發,以登封鄉鎮剛采摘的新鮮農品為食材,李亞楠利用業余時間自編自導,在住所動手切菜炒菜,用手機記錄下來并剪輯制作成短視頻,在登封郵政“好吃胖大白”抖音視頻號發布。他在11月18日發布了“三絲炒泡面”,其中“一絲”選用的就是王新偉種植的胡蘿卜。王新偉家的胡蘿卜今年喜獲豐收,但由于是首次種植,缺少銷售經驗,又遇到疫情,胡蘿卜豐收了,怎么賣出去卻成了難題。為了打開銷售渠道,李亞楠除了在視頻號上制作發布廚藝作品,還帶領直播團隊到王新偉的菜園現場直播帶貨,在登封郵政各支局建立的170多個社區團購群組織團購。僅短短幾天,就幫助銷售胡蘿卜0.6萬公斤。 

  登封郵政農產品推廣季原計劃開展3個月,但“好吃胖大白”視頻號一經推出,就“剎不住車”。新鮮的食材、精湛的廚藝,還有李亞楠自信、陽光的“廚男”形象,讓他的粉絲量連連上漲,達到4萬名。趁熱打鐵,登封郵政農產品推廣季也就無限期延長。尤其是10月中旬以來,在登封疫情防控形勢嚴峻時刻,登封郵政作為屬地保供單位,發展本地同城配送業務,架起了連接供需雙方的橋梁,一方面通過多種渠道及時了解各合作社、農戶農產品滯銷情況;另一方面通過抖音視頻號、電商直播、社區團購群等及時掌握市民需求形成訂單,然后火速派出人員、車輛直接到田間地頭將農產品連夜裝車、精心打包、分區派送。一包包飽含著溫情的果蔬通過郵政渠道從田間走向餐桌。截至11月底,登封郵政已累計為3萬余戶本地居民提供同城配送服務,助銷各類農副產品15萬公斤。 

  為更好地服務屬地鄉村振興,助力縣域經濟發展,有效打通農產品出村進城、工業品下鄉進村的雙向通道,今年以來,登封郵政加快打造縣鄉村三級物流體系,8月份,在鄭州市率先建成首個郵快合作同倉共配鄉鎮中心——徐莊鎮寄遞物流共配中心。現已建設7個鄉鎮中心,郵快合作建制村覆蓋率達100%。

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